Cupcakes à la vanille

Ingrédients

• 1 3/4 tasse de farine tout usage non blanchie

• 1 c. à thé de bicarbonate de soude

• 1/4 c. à thé de sel

• 1/2 tasse) d’huile de canola

• 1/2 tasse de sucre

• 1 c. à thé d’extrait de vanille

• 2 oeufs

• 3/4 tasse de yogourt grec nature

Préparation

1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F

2. Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel.

3. Dans un autre bol, fouetter l’huile avec le sucre et la vanille au batteur électrique. Ajouter les oeufs, un à la fois, jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer les ingrédients secs en alternant avec le yogourt jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Répartir la pâte dans les moules.

4. Cuire au four 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre d’un cupcake en ressorte propre.

Astuces

Ajoutez du crémage sur les cup cake pour les rendre meilleurs et sucré.

Préparation 30 minutes

Cuisson 25 minutes

Pour 12 portions